tout pour la forme

Aspartame et effets secondaires

marketing@corpore-coach.com (christophe) — Mon, 12 Apr 2010 11:00:09 GMT

Une polémique autour de l’Aspartame et ses effets secondaires…

C’est un édulcorant faible en calories et puissant car il a un pouvoir sucrant environ 200 fois supérieur à celui du sucre de table (saccharose). L’aspartame est donc utilisé pour sucrer les boissons, les desserts, les confiseries, les chewing-gums, les produits laitiers, les produits hypocaloriques et amaigrissants.

Il est très souvent utilisé dans les compléments et suppléments alimentaires pour leur donner un meilleur goût sucré.

L’utilisation de l’aspartame dans les aliments est autorisée depuis une vingtaine d’années dans de nombreux pays du monde. Vous pouvez vérifier si vos aliments et compléments alimentaires en contiennent simplement en consultant la liste des ingrédients figurant sur vos produits.

Forme des proteines

marketing@corpore-coach.com (christophe) — Sun, 17 Jan 2010 12:01:10 GMT

Depuis quelques années, les suppléments de protéines, classiquement sous forme de poudre, sont maintenant présentés sous d’autres conditionnement :
Barres (de différentes sortes : whey, caséine ou weight gainer) ; Tablettes / comprimés (de protéines ou acides aminés) ; Protéines liquides (généralement sous forme d’acides aminés). Ces formes de protéines mettent l’accent sur le coté pratique et le goût. La praticité d’abord, il est bien plus simple d’avaler une barre ou des comprimés, qui sont tout prêts, au lieu de préparer un shake, qui de plus se conserve mal. Le goût ensuite, car, notamment pour les barres, l’accent est placé sur le goût de la barre protéique, pour changer des poudres qui ne sont pas toujours très bonnes.

Types de proteines

marketing@corpore-coach.com (christophe) — Sun, 17 Jan 2010 11:58:08 GMT

Les types de protéines en poudre. Liste des différentes protéines en poudre Ce chapitre détaille tous les types de protéines en poudre, car malgré ce qu’on pourrait croire, il existe différentes sortes de compléments alimentaires protéiques. Chaque protéine a ses caractéristiques (assimilation, propriétés) et donc une utilisation qui lui est propre et qu’il est bon de connaître, pour ne pas gâcher votre argent. Il est impératif de connaître ces différences pour savoir utiliser la bonne protéine au bon moment :

la caséine à prendre en journée ou le soir avant de se coucher ;
la whey après l’entraînement ;
la protéine de soja si vous êtes végétarien
....
Lire la suite...

Prise de masse

marketing@corpore-coach.com (christophe) — Sun, 17 Jan 2010 11:54:06 GMT

Présentation et dangers des protéines en poudre. Les protéines en poudre ... si vous pratiquez la musculation, vous en avez forcément attendu parler, en bien ou en mal. Dans les deux cas, il est fort possible que les informations que vous avez pu entendre étaient fausses, par exemple :

les protéines en poudre ça permet de prendre du muscle très vite
c’est du dopage, car c’est de la triche car ça facilite la prise de muscle
c’est très dangereux pour la santé
Lire la suite...

Proteines et alimentation

marketing@corpore-coach.com (christophe) — Sun, 17 Jan 2010 11:47:13 GMT

Dans l’alimentation « normale », il existe deux grandes sources de protéines : les protéines animales et végétales, je pense que je ne vous apprend rien en disant ça. Par contre, savez-vous toutes les protéines ne se valent pas suivant la source de leur provenance ? Les protéines animales et végétales ne se valent pas, la source animale étant supérieure. Mais même parmi les protéines animales et végétales, aucune ne se vaut, chaque protéine étant différente. Ce chapitre détaille chaque source de protéines, et présente une table contenant la teneur en protéines des principaux aliments courants.

Besoins spécifiques pour la musculation

marketing@corpore-coach.com (christophe) — Sun, 17 Jan 2010 11:43:49 GMT

Consommer des protéines est essentiel, mais savoir pourquoi l’est tout autant. En effet, la consommation des protéine ne sert pas seulement à construire les muscles, elle sert aussi et surtout à réparer et remplacer les protéines dégradées (utilisées) par le corps dans la vie de tous les jours ou lors d'une scéance de musculation. Ce chapitre présente quelques processus importants pour comprendre la gestion de proteine par votre organisme : le renouvellement quotidien et la balance protéique (la différence entre l’apport et l’utilisation des protéines).

l'assimilation des proteines

marketing@corpore-coach.com (christophe) — Sun, 17 Jan 2010 11:37:03 GMT

Les protéines sont des éléments très intéressants pour la construction musculaire. En participant à la structure des muscles, elles sont indispensables à une bonne progression et à une prise de masse réussie. Encore faut-il ne pas consommer n’importe quelle protéine, et surtout consommer des protéines efficaces avec une bonne assimilation, pour profiter pleinement de leurs bienfaits. Ce chapitre détaille les informations essentielles sur la digestion des protéines, qui dépend entre autre de la valeur biologique des protéines consommées. Vous trouverez la définition de cette notion primordiale et sa valeur pour les principales protéines que vous pourrez trouver dans votre alimentation. Avec les conseils présents dans cette section, vous trouverez toutes les informations pour équilibrer vos repas en protéines et améliorer leur digestion.

Proteines anabolisantes

marketing@corpore-coach.com (christophe) — Sun, 17 Jan 2010 11:31:26 GMT

Petit point sur le rôle anabolisant des protéines

Il est important de bien comprendre un point essentiel de la physiologie :
le corps est un milieu en équilibre qui tend à conserver constantes certaines valeurs, notamment la teneur du sang en acides aminés. Le corps dispose de deux procédés pour équilibrer le taux d’acides aminés dans le sang : l’anabolisme et le catabolisme.

A quoi servent les proteines ?

marketing@corpore-coach.com (christophe) — Sun, 17 Jan 2010 11:26:22 GMT

Les protéines sont des molécules indispensables au bon fonctionnement du corps humain. Leurs rôles sont multiples et dépassent la seule construction musculaire. On classe les rôles des protéines en trois catégories :

- Rôle structurel :
c’est le rôle le plus connu. Les protéines sont les molécules de construction et de réparation des tissus du corps humain.

Les acides aminés

marketing@corpore-coach.com (christophe) — Sun, 17 Jan 2010 11:22:16 GMT

Cette page liste les 20 acides aminés constituants les protéines.

Les 8 acides aminés essentiels :

Isoleucine.
Leucine.
Lysine.
Méthionine.
Phénylalanine.
Thréonine.
Lire la suite...